Mes petits plats 

Selon vos envies (ou les miennes !) et les produits de saison, ma carte des plats change toute les semaines.

Faites-moi des propositions, ou laissez-moi carte blanche : c’est vous qui choisissez !

Vous retrouvez ci-dessous, une liste non exhaustive de mes plats :

Mes entrées et/ou buffets, apéritifs

Salade de chou rouge, pomme, raisin

Panisse (galette de pois chiches)

sans gluten

Wraps au chèvre des Bauges, salade, carotte

Muffins légumes d'été

Muffins aux légumes d'été

et aussi des tartinades variées, soupe chaude ou froide, tartes aux légumes, pissaladière (celle de Mireille!), strudel salés …

Mes plats

Empanadas

Tian de légumes

Samossas et houmous de pois chiches

Galette bretonne

et aussi : filet mignon au cidre, blanquette de poisson au lait de coco, tajine de poulet au citron confit et gingembre, couscous avec viande ou sans, hachis parmentier de patate douce et légumes, crumble salé, galettes bretonnes garnies …

Curry de pois chiches

végétarien – sans gluten

Courges farcies

Chili sin carne

Chili sin carne

Dahl de lentilles corail

Mes desserts

Tarte aux fraises et crème de rhubarbe

Moelleux pomme noisette sans gluten sans lactose

Moelleux pomme-noisette

sans gluten – sans lactose

Tarte crumble aux fruits rouges

Tarte aux pêches

Crumble chocolat - mandarine

Tiramisu fraises

Tiramisu à la fraise

Forêt noire

framboisier valerie traiteur en bauges

Framboisier

et aussi : cheesecake, moelleux au chocolat, moelleux à l’orange sans gluten, tarte au citron (celle d’Yvette!), crème brûlée à l’orange …

Tout ceci est bien évidemment pour vous mettre l’eau à la bouche. 🙂

Vous avez une envie, une gourmandise, une demande particulière ? Écrivez-moi 

Vous pouvez aussi retrouver des idées sur ma page Facebook.